炙燒鴨肝鮪魚握壽司(圖＼台北西華提供)

【旅遊經 洪書瑱整理報導】夏季就是要感受「大海」的氣息，不管是玩海或大啖海鮮，都令人為之嚮往！尤其大海之中的海鮮美味呼喚，不管在外表的「鮮美」，滋味的「鮮美」，都令人食指大動！也因此飯店業者紛紛「海鮮」為尊，讓這些珍饈呈現各種美味姿態，邀民眾品嚐！其中神旺飯店在伯品廊推出「澎湖生蠔季 Line好友抽第二客半價優惠」；台北西華飯店B-one自助餐廳推出「鮪魚十二宴」；台北美福在潮粵坊裡推出「潮粵澎湖海鮮季」；台北馥敦南京館一樓日安西餐廳自推出「夏季海陸盛宴」。

伯品廊_澎湖生蠔季(圖＼神旺提供)

台北神旺飯店「伯品廊西餐廳」在6月15日至6月30日推出季節限定的「澎湖生蠔季」活動。由帶殼生蠔領軍，搭配輪番推出的蒜泥清蒸、鹹香酥炸等多款海味，以多樣料理手法呈現食材風貌，活動期間維持原價：午餐每位NT＄838+10%起，晚餐每位NT＄880+10%起，而且還順勢推出，加入神旺LINE生活圈，雙人同行，第二客半價的抽獎活動。

普羅旺斯式黑椒生鮪魚(圖＼台北西華提供)

台北西華飯店即日起推出仲夏限定「鮪魚十二宴」，搭佐法國進口鴨肝、加拿大干貝等頂鮮食材，透過南法、日式料理手法，演繹出炙燒鴨肝鮪魚握壽司、普羅旺斯式黑椒生鮪魚、日式照燒海鮮鮪魚披薩、鮪魚海鮮干貝粥等夏季人氣料理，並加碼獻上南方澳現流全鮪屠宰秀，平日午晚餐每位成人NT＄1,100、孩童NT＄550，週末及例假日每位成人NT＄1,300、孩童NT＄650 (須加一成服務費)。

澎湖海鮮季_桂花蔥爆肥蟹(圖＼台北美褔提供)


澎湖海鮮野生紫菜碧玉鮮蚵(圖＼台北美褔提供)

台北美福大飯店自即日起至7月31，以漁產豐富的澎湖鮮味搬進潮粵坊裡，產地直送的石佬魚、明蝦、海膽、螃蟹、海鱺魚等海鮮放進廳內的水族箱中，以現點現撈方式，主廚結合澎湖的傳統料理手法烹調，推出當地特色美食，包括澎湖酸菜石佬魚、澎湖小卷酒香麵線、桂花蔥爆肥蟹等海味十足的菊島美食。活動期間，消費滿NT＄2,000即贈送主廚自製馬拉盞醬一瓶。

野菇海鮮酥盒(圖＼台北馥敦提供)

台北馥敦飯店南京館一樓日安西餐廳自即日起至7月15日止，推出「夏季海陸盛宴」， 多款鮮甜肥美時令海鮮、新鮮生魚片、現切燒烤米勒牛排及歐式經典美饌，於午間及晚間自助餐時段無限量供應，還有日式和風冷盤、鐵板燒現煎料理、獨創當季風味甜點及冰淇淋，讓民眾感受海陸美饌的幸福體驗。週一至週五＄599元，週六、週日及國定例假日每人＄699元，另外受到迴響的「四人同行一人免費」超值優惠持續推出。