2017 Flavor Bazaar
 

【旅遊經 洪書瑱報導】

因為社團軟體的興起，引申出如網紅、打卡景點及打卡美食，也改變了人的生活態度及生活作息，但也因此誕生了許多打卡名店，現在民眾有機會不用一一找尋打卡點，能一次廣收多家名店，活動時間為6/9-6/10，活動期間於11:00-19:00，在華山1914文化創意產業園區 ABCD倉庫舉行，這次活動是Accupass活動通精選全台優質風格活動，主調定為北歐森林風，集結啤酒、咖啡、美食《2018 Flavor Bazaar 飲食美學市集 II》，在佔地750坪，120個攤位，同時也邀請香港、澳門、大陸、日本的店家一起參與，品牌超過150個。而活動中甚至舉辦了趣味的國際性咖啡比賽愛樂壓大賽！

Man Mano慢慢弄乳酪坊


Man Mano慢慢弄乳酪坊


Prana Chai 與六耕


Prana Chai 與六耕


香港 Coffee


澳門 Blooom coffee house
 

而這次參與的業者，包括來自澳洲墨爾本的「Prana Chai」，與對茶持有高度專業與熱情的「六耕」，今年連袂出席Flavor Bazaar飲食美學市集。帶來以斯里蘭卡獨特風味的錫蘭紅茶為基底，並從世界各地搜集而來的天然香料與澳大利亞有機蜂蜜調和而成的一款頂級手作Chai「Masala Blend」。同時還有市集限定限量發售的Prana Chai分享包「Masala Blend」，以及源自於京都古老工藝茶廠, 秉持傳統道地工法的「京都抹茶」，完全呈現日本抹茶風味。

還有來自香港上環皇后街的香港首間精品咖啡 + 24小時自助洗衣概念店的Coffee & 是與 Panda Laundry，這次活動Coffee & 與 香港插畫家 Little Thunder 門小雷的跨界合作限量商品，包括限量版冰滴咖啡，環保外賣杯，環保袋，自家咖啡豆及手沖掛耳包等。

坐落在澳門中區雀仔園柯高街5號的blooom，把精品咖啡文化融入且深入澳門人的日常生活中，帶來精湛的「自家烘焙咖啡豆」、「手沖咖啡」、「咖啡特調」，同時還會帶來「精品bean to bar 巧克力」。

另外還有於2016年創立於大稻埕北街，台灣第一家義式乳酪坊，乳酪師Isabella遠赴日本義大利，向職人學習白色藝術，回台後取得榮獲神農獎與五梅獎肯定酪的乳源，生產優質天然手工乳酪，供應全台義法大廚與多家米其林餐廳。帶來全台獨家手工乳酪產品，如莫札瑞拉壽司卷、乳花、扭結莫札瑞拉，以及馬背起司。另外，與在欉紅開發的聯名商品「煙燻起司冰淇淋」等。而相關活動目前推出早鳥優惠，原價250元優惠200元！

臺虎精釀福虎祭


台南府城自然酒
 

另外，6/9 在15:00-22:00在新北市汐止區南陽街199號，將舉辦臺虎精釀夏日啤酒慶典《2018福虎祭》，集結啤酒、音樂、美食、城市野營，現場體驗25款臺虎精釀啤酒，還可參觀汐止釀酒廠體驗超過40種麥芽種類，交錯搭配釀造出的啤酒風味；《台南府城自然酒展》全球最新的自然酒風潮，使用生物動力法酒款以及有機酒款、新舊世界的知名酒莊以及精緻小農所釀製的酒款。無外，6/9-6/10 10:00-19:00在台南市安平區運河路43號之1也有舉辦台南府城首次舉辦自然酒展，超過8家酒商，將帶來數10個產區，超過50款的自然有機酒款。目前原價550元推出早鳥票350元！


提醒您，飲酒過量有礙身體健康！

圖片：主辦單位提供