【旅遊經 洪書瑱報導】
 

四年一度的體育盛會「奧運」已在巴西里約登場，許多民眾都積極「參與」戰事，有的選擇在電視及電腦螢幕為民眾加油，有的在新聞資訊同感台灣選手們的勝利榮耀，當然你也可以選擇用「食」際行動，與選手們彷彿一起在巴西當地，為我們台灣的選手們加油，因此有飯店業者搶搭這股巴西熱潮，在自助餐廳推出【瘋美食巴西】活動，活動僅至8/31止，此次活動是飯店業者與巴西商務辦事處合作，推出一連串豐盛又令人垂涎的巴西南美風味料理，讓民眾「食」分給力，來參加這一次的加油陣線聯盟！


Checkers 瘋巴西美食節
 

台北凱撒表示，為了展現這股巴西熱，將在館內的大廳布置充滿了濃厚的南美熱帶雨林風情與全新運動風的品牌大使「麻吉熊」登場，展現出活力與支持運動的心。另外，Checkers自助餐廳，推出【瘋美食巴西】活動，活動僅限一個月，直至8月底止，不僅在自助餐廳內，以高畫質照片呈現出濃濃熱帶雨林風情，並呈現一連串豐盛又令人垂涎的巴西南美風味料理，讓每位到訪的饕客除了味蕾上的滿足，更可從美景照片以「食」境體驗來感受巴西熱帶風情。

【瘋美食巴西】活動，廣納巴西五大區域美食，包括有來自東北地區的「巴西風味椰奶蝦」，以橄欖油、椰奶、洋蔥、番茄、紅椒調製出特製椰奶醬汁佐上新鮮白蝦，展現獨樹一格巴伊亞菜系，香甜順口讓人食指大動；「起司麵包球」源自東南地區，以盛產的牛乳製作放牧人專屬的乾糧，現在成為地區代表性美食，除了小巧好入口，濃郁起司香氣與Q彈，讓人印象深刻；「巴西坑燉羊肉」源自南部地區小城坎波莫拉，為土著居民的家常菜，將羊肉和其他配菜放在一起悶煮，直至熟爛佐以香辛料調味，展現地道美食。

除此之外，還有巴西窯烤、黑豆燉肉、庫斯庫斯沙拉等傳統經典美食，也將在餐檯上一一呈現；值得一提的是，每年僅開放5至10月進行捕撈，也就是季節限定款可品「鮮」「加拿大黃金蟹」，是Checkers晚餐的加碼演出，民眾可以品嚐北太平洋極圈內的黃金蟹，享受當令食材好風味，感受香甜Q彈，並順便用念力幫選手們謝謝(蟹蟹)金牌入袋。 


巴西坑燉羊肉


巴西風味椰奶蝦


巴西起司麵包球


加拿大黃金蟹

活動期間參與「台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳」粉絲專頁打卡上傳拍照活動，民眾只要至Checkers用餐拍照上傳，秀出與巴西美食自拍照並TAG 2位好友參加與留下指定留言『我在Checkers buffet瘋巴西@好友@好友 一起來留言、分享貼文抽住宿吃大餐。』即可獲得抽獎資格，有機會抽中飯店提供的住宿券與自助餐套票。

除了享樂美食外，暑假期間民眾還能選擇入住夏季【熊夏趴。住房好禮遇 送你去巴西】超值住房專案(8/1-9/30)，每房3,899元起。8/31(三)前訂房，住房再9折優惠並享入住指定房型可享限量客房升等入住，即可獲得專屬住房禮一份還可參加【送你去巴西】抽獎活動，將有機會獲得台北↹巴西單人來回機票或是到凱撒飯店連鎖台北、台南、墾丁三間飯店盡情享受貼心又熱情的住宿服務，另外還有SPA紓壓體驗與Checkers自助餐廳的多國美食料理等獎項。

巴西rio風景照(圖＼巴西商務辦事處提供)