
華漾DIM SUM 提供多款港點,涵蓋蒸點、煎炸點心與甜品,無論日常用餐或親友聚餐,都能依照喜好搭配選擇。
【旅遊經 洪書瑱報導】
2026年新北歡樂耶誕城開城前夕,板橋車站再添美食新亮點,那就是國人最愛的「港點」又有新選擇了!華泰大飯店集團旗下港點品牌「華漾DIM SUM」,繼華泰名品城、環球桃園 A8、環球新北中和及忠泰樂生活四間分店後,進駐 Global Mall 環球板橋車站 2 樓,延續品牌現包現蒸的特色從手工製作到蒸籠上桌,無論下班覓食、逛街休憩,或與家人朋友相約聚餐,都能在交通便利的板橋車站輕鬆享用美味。

華漾DIM SUM 進駐 Global Mall 環球板橋車站 2 樓

華漾DIM SUM 堅持現包現蒸,從麵皮製作到手工包製,講究每一道港點的製作細節,讓消費者品嚐熱騰騰上桌的港點
「華漾DIM SUM」承襲華泰飯店集團的餐飲職人手藝,以「現包現蒸」為品牌特色,從麵皮製作到手工包製,講究每一道工序,讓消費者不必走進飯店,也能輕鬆品嚐熱騰騰、講究手藝的港點。除了個人喜愛品嚐的品項外,推薦四大必吃──

人氣必點的「水晶鮮蝦餃」,薄透澄皮裹著飽滿蝦餡,咬得到大塊蝦段,口感鮮甜彈牙,也是店內熱賣第一名的港點
一、「水晶鮮蝦餃」:為熱賣第一名,以薄透澄皮包裹飽滿蝦餡,吃得到大塊蝦段,口感鮮甜彈牙受到饕客喜愛。

「瑤柱花枝櫛瓜餃」融合花枝、蝦餡與瑤柱的鮮味,再加入櫛瓜的清脆口感,鮮甜與爽脆一次滿足
二、「瑤柱花枝櫛瓜餃」:為人氣港點,結合花枝、蝦餡與瑤柱的鮮味,搭配櫛瓜的清脆口感,呈現鮮甜與爽脆的雙重享受。

「春風得意腸」充分展現師傅手藝,先用米網包裹蝦餡與韭黃,油炸到定型後再裹上自製腸粉皮,咬下外層滑嫩、內裡酥脆,層次豐富
三、「春風得意腸」:展現師傅手藝,先用米網包裹蝦餡與韭黃,油炸到定型後再裹上自製腸粉皮,歷經多道工序後,入口外滑內酥、層次豐富。

「蘿蔔千層酥」以層層酥皮包裹清甜蘿蔔絲,酥皮金黃香脆,搭配柔軟內餡,外酥內軟,口感細緻。
四、「蘿蔔千層酥」:酥香可口,以層層酥皮包裹清甜蘿蔔絲,外皮金黃酥脆,搭配蘿蔔絲的自然清甜,吃來外酥內香、口感細緻。
板橋車站匯集台鐵、高鐵、捷運與商場,是通勤、轉乘與日常生活的重要據點。華漾 DIM SUM 看準進駐板橋車站,兼具交通便利與生活機能的優勢,選擇在此設立第五間分店,讓港點不只是特別聚餐時的選擇,也能自然融入日常生活,成為人們經過車站時,隨時都能享用的熱騰騰美味。無論是一個人用餐、下班後與同事朋友相聚,或假日與家人共享美食,都能依照當下的用餐需求,自由搭配喜愛的港點。華漾DIM SUM 透過現包現蒸的美味與舒適的環境,為板橋車站帶來更多元的日常餐飲的選擇。
※.華漾DIM SUM環球板橋車站店資訊
地址: 新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
訂位專線:02-2275-6660
線上訂位:https://reurl.cc/Wz7bjk
營業時間:週一至週日 11:30~21:00(最後點餐20:30)
官網: https://www.hwayoung.com
以上圖片:華泰大飯店集團提供