臺鐵聯名2026臺灣文博會 推「第零月台」餐盒，邀您回歸初心品美味！



【旅遊經 洪書瑱報導】

2026臺灣文博會以「第零位元」為年度主題，將於8月1日陸續登場，其中文化策展區將在空總國家文化基地古蹟大樓打造六大主題展區，於8月1日登場；品牌商展區將於8月6日（四）至8月12日（三），一連7日在臺北南港展覽館1館1樓展出。活動期間，文化部跨界與臺鐵公司攜手，於明(8月1日)起推出期間限定文博會聯名「第零月台」餐盒，將AI時代的文化創造力轉化為實體美食，帶領民眾在數位世代的聲浪中，透過輕食風味，展現一種回歸初心的鐵道美味。



「第零月台」餐盒

 

「第零月台」餐盒在菜色研製上回歸美味初衷，主打「蔥油雞胸」、「鮮甜白灼鮮蝦」與簡單純粹「水煮蛋」的豐富海陸雙組合，主食選用散發獨特香氣且口感層次豐富的紫米飯。為了呈現大地的真實鮮甜，餐盒內鋪滿繽紛的當季時蔬，堅持簡單真誠的料理方式，減少繁瑣調味，每一口都能嚐到食材的原汁原味。這份餐盒不僅是旅途中的滋養，更帶領人們找回最初心的感動，在移動中探索文化的「起念」原點，從「第零月台」正式啟航穿越山海，品味臺灣最真實的文化滋味。在包裝設計上，餐盒巧妙融合了文博會「型隨咒語」的視覺概念，將當代AI指令類比為魔法咒語，展現跨越虛擬與真實的創意鑰匙。

「第零月台」餐盒由臺北餐旅分處(七堵)製作，每份售價135元，販售期間於明(8月1日)起至8月31日(一)止，分別於臺北夢工場、松山夢工場、南港夢工場、基隆販賣台、羅東販賣台、七堵販賣台、汐止販賣台、樹林販賣台，每日午餐時段限定販售。


台鐵便當承載無數旅人記憶的文化載體，滿載著這片土地風味與鐵道記憶的餐盒，研製過程同樣源自於對美味初衷的堅持，旅客從月台出發，在乘車、享用美食的同時，也能細細品味臺灣最真實的文化滋味。

以上圖片：台鐵公司提供