戀愛莓果午茶時光 單人下午茶組
【旅遊經 洪書瑱報導】
茶與點心或甜點無疑是下午茶最佳CP,每每在視覺與味覺的約「會」時,總是會彼此契合像最佳拍檔,在這冬末春初,即是甜美可人的草莓盛產季節,粉嫩紅豔如口紅般點綴在甜點的外表外,許多飯店及甜點店,也都相繼推出草莓為主角的甜點派對。
其中還包括MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店1F URBAN331於即日起至2017/3/31止推出「凜冬春情 戀愛莓果午茶時光」單人下午茶套組,每組售價NT$700+10%,以鮮嫩欲滴的新鮮草莓所製成的精緻甜鹹點共10品外,首度與百年英式經典立頓極品爵士茶合作,凡消費戀愛莓果午茶時光套組,即可獲得「立頓極品爵士茶」茶袋組。
這一場以草莓為主題,共推出10款特製精選甜鹹小點,先以清脆爽口的「黃瓜鮪魚慕斯」、酸辣開胃的「酸甜水晶蝦」喚醒味覺;人氣不敗的「水牛城辣雞棒」緊追接棒讓人停不下口;「慢煮蜂蜜南瓜佐馬蘇里拉起士」以溫醇起士襯托南瓜提升香濃風味;最後將草莓和現榨檸檬汁拌勻,搭配鮮嫩多汁的干貝一起食用,草莓製成的鹹點「香煎干貝草莓莎莎」,不僅讓舌尖感受層次豐富的絕配滋味,這一連串莓果交織而成的甜點「食」光。
慕軒飯店URBAN331威士忌酒吧座位
這是一場美麗的相約,尤其在初春乍暖還寒的午後時分,窩在愜意舒適的復古皮沙發,用一杯茶香濃郁迷人的熱茶暖胃,品嚐馥郁莓果香氣、酸甜風味的甜鹹小點,輕鬆為這場慵懶午後,譜出一場「偶然」裡的互放光芒。
當季草莓製成「奶油草莓捲」、「草莓泡芙」及「香蕉草莓派」等以草莓為主角的甜美食光外,主廚嚴選繽紛美麗的各式莓果,入口微酸香甜,以蔓越莓為主角做成「蔓越莓司康」簡單滋味卻層次豐富,其中最特別的五彩水晶杯是放入主廚使用風味酒品提香自製的五種口味果凍,而打造出專屬午後的醺釀小品。
這甜美的午茶「食」光,將搭配立頓極品茶飲。立頓極品爵士茶共有三款各領風潮的不敗茶品,包括以茶中香檳之稱的印度喜馬拉雅山山麓「大吉嶺紅茶」,有著獨特金黃的茶色帶著令人著迷的花果香氣,精緻又豐富的的口感;最受歡迎的調味茶「伯爵茶」完美融合柑橘的香氣,清新脫俗的口感以及優雅的甜味餘韻;來自斯里蘭卡高地茶香濃郁醇厚「錫蘭紅茶」琥珀般晶瑩的茶色帶著濃郁香醇的茶味,經典甘甜的後味令人享受。
MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店表示,在初春時節與立頓極品爵士茶攜手合作,2017/2/2起凡點用戀愛莓果午茶時光套組,消費還可獲得「立頓極品爵士茶」一組(內含12入立體茶袋),數量有限送完為止。
圖片:MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店提供