美國威士忌、「德」意葡萄酒  在台來場「酒」別相逢！，圖為「美威」

【旅遊經 洪書瑱報導】

酒友們注意！各國都有特有的酒款飄散不同酒香，如德國除了啤酒外，其中葡萄酒也相當醉人，其中麗絲玲葡萄酒以其優雅獨特的風格聞名於世，擁有清爽酸度與豐富果香，特別適合在炎炎夏日享用，展現出令人驚艷、百喝不膩的口感，是全球最具代表性的白葡萄品種之一，為了推廣，昨(12)日18:00-21:00特舉辦了第二屆「德國麗絲玲葡萄酒之夜」，若錯過了「德」意葡萄酒，還有機會線上、線下來場「走進威士忌的時光機！」之中。

【彼得美德】Peter Mertes 酒廠在莫塞爾河區擁有100公頃的家族葡萄園，⽣產德國著名的⾼端麗絲玲⽩葡萄酒及其他葡萄品種


【彼得美德】彼得美德酒廠創立於1924年，總部位於德國莫塞爾產區，每年產量約兩億瓶，為德國規模最大的酒廠之一。
 

德國百年酒廠彼得美德（Peter Mertes）再度與德國經濟辦事處攜手合作，舉辦第二屆「德國麗絲玲葡萄酒之夜」，於昨(12)日在「城市後花園」美譽的松山文創園區，在湖畔的【光一 一個時間】餐廳舉行相關活動，遠離都市喧囂，在倚水、夏夜微風與粼粼波光間，營造出一處靜謐宜人的品酒空間。現場提供近10款不同風味的麗絲玲葡萄酒，從曾用於德國國宴、歷經百年老藤釀製的乾型麗絲玲，到融合「白皮諾」與「麗絲玲」兩種葡萄的氣泡酒，以及今年推出、專為健康族群打造的無酒精新品，展現麗絲玲葡萄酒的多樣風貌與魅力。現場，聚集了不少葡萄酒愛好者。



【德經處】德國麗絲玲之夜現場準備近10款麗絲玲


若錯過昨(12)日的葡萄酒之夜，不妨感受美國威士忌的琥珀色歷史魅惑，而這股風味與故事「威」力也來到台灣！由美國在台協會（AIT）攜手後院體系酒吧與達美航空，共同打造的「美威新境界。品味與探索」文化體驗活動，現正熱烈展開，邀請同為愛好威士忌酒香的您，一同走進美國威士忌的歷史時光，品味風格多元的美式經典。

而威士忌不只是威士忌，傳說在西部拓荒時期，威士忌不只是飲品，更是可以流通的貨幣，據傳牛仔們曾用一輪子彈（shot）換取一杯威士忌，「one shot of whiskey」的說法，而隨著時代演進，從19世紀美國第一部食品安全法《保稅倉庫法》誕生、到冰塊革命改變雞尾酒的飲用方式，威士忌早已超越酒精，成為美國文化精神的象徵。
 

台灣市場是全球威士忌的重鎮之一，從調和威士忌到單一麥芽威士忌，一路走來始終蓬勃發展並引領世界風潮。根據統計，台灣目前為全球第四大單一麥芽威士忌總額的進口市場。2023年台灣酒類市場總營收達72億美元，進口烈酒中，威士忌佔比高達近五成，顯示消費者對高品質烈酒的接受度與興趣日益提升。不過，相較於蘇格蘭或台灣本土酒廠已建立強烈的品牌印象與文化認同，美國威士忌相對來說，可說是相對陌生，但換言之，也算是新選項的嚐試。
 

「美威」對於過往台灣消費者而言，大多停留在調酒用途，較少深入了解其風味細節與歷史背景。美國在台協會（AIT）此次特別策劃「美威新境界」系列活動，透過線上線下體驗，將美國威士忌背後的故事、風格與文化，完整介紹給台灣市場。從裸麥、波本到單一麥芽，每一款酒都展現美國威士忌的風味多樣與製程創新，邀請大家親自體驗與探索。
 

「美威」線上與線下互動活動，除了豐富的品飲吸引各路酒迷共襄盛舉外。線上部分，只要前往「美國美食報你知」Facebook 或 Instagram 粉絲專頁活動貼文留言，就能參加「週週抽」活動，有機會獲得品牌迷你酒、威士忌杯、酒塞等眾多好禮。
 

而線下部分，民眾可至後院體系（後院安和店、小後苑信義店／大直店），即日起至6/30日，凡現場品飲任一美國威士忌套組並完成問卷，即可參加抽獎活動，最大獎項為達美航空贊助的「台灣往返美國任一航點來回機票」乙張，讓你親身飛往威士忌的誕生地，感受原汁原味的美式魅力。


提醒您，飲酒過量有礙身體健康！

以上圖片：各業者提供