
【旅遊經 洪書瑱報導】
想登高望遠看夜景嗎?台北市除了台北101外,另外還能上陽明山賞夜景,或到貓空坐纜車喝茶「趣」,但若把場景拉到新北呢?那就別錯過了位於板橋大遠百旁,目前新北最高、遠東集團最新的百揚大樓(Mega Tower),除了可以品嚐「望月樓」美麗多樣的粵菜,另外還有相當有氛圍,在49樓的「Asia 49亞洲料理及酒廊」也剛新開幕,集(極)佳餚、美酒與美景等三美,絕對是新北最有看頭的美食新地標!
位於49樓占地460坪的「Asia 49亞洲料理及酒廊」,是新板特區第一間國際五星餐宴據點,戶外景觀視野遼闊,高樓美景夜景迷人,得天獨厚擁有360度全景觀視野,內部裝潢更是由國際知名設計師的空間規劃,戶外露天高空花園更是美不勝收,置身其中,極目遠眺,東邊是台北101、西邊可看觀音夕照、南北則是遠山疊嶂,雙北美景盡收眼底!
三美之一美景:
Asia 49室內空間(圖\遠東集團提供)
另外,美食的呈現,是由現年32歲來自馬來西亞檳城的華裔主廚伍偉杰,周遊四方學藝,包括北半球的越南、印尼、泰國、以及南半球的馬爾地夫、澳洲、巴布亞紐幾內亞等地,年紀雖輕,但已有12年的紮實資歷,此次應遠東集團之邀,第一次來台,道地烹藝呈現全球各地精華與有緣的朋友!
主廚為菜單設計分為七大類,包括開胃菜、海鮮、肉食、蔬食、咖哩、麵飯、和甜點,將近40道佳餚,如大馬家鄉的國民美食檳城咖哩叻沙麵、仁當牛肉咖哩飯、囉喏蔬果沙拉、烏達烤魚、娘惹春捲;其它的拿手菜還有泰國的蝦餅、慢火羊排佐青韭醬、青木瓜沙拉配香酥軟殼蟹,以及越南春捲、黑胡椒蛤蠣配法式麵包、和印尼的沙嗲雞肉串等,民眾品嚐之餘,不妨注意一下諸多醬汁、配料,即可體會主廚真心與用心!
三美之一美食:
主廚伍偉杰Marcus Ng(圖\遠東集團提供)
泰式青木瓜沙拉加香酥軟殼蟹(圖\遠東集團提供)
大馬佳餚(圖\遠東集團提供)
另外還有冠軍調酒團隊的奇創巧思,甚至連舉手可得的啤酒,都能有像接骨木、蠟梅等來呈現每支啤酒不同的「啤」氣,酒單除了精選的威士忌、香檳、氣泡酒、紅白酒、進口生啤酒外,含酒精飲料每杯NT$180起,無酒精特調雞尾酒、茶款、果汁、多種單品咖啡和秘製咖啡等不含酒精飲品每杯NT$100起,另外由季節限定的自釀梅酒,每杯NT$250,為了展現餐廳的「個性」,甚至與出身台大農藝所的「禾餘麥酒」,一同開發獨家限量的精釀啤酒—Asia 49。
三美之一美酒:
Grape Mojito 葡萄摩西多(圖\遠東集團提供)
許多人把高樓與高單價畫上等號,但「Asia 49亞洲料理及酒廊」與五星級飯店佳餚相比擬,絕對是難分軒輊,但計價方式卻相當平價,而且有趣的是,這裡並非採單點計價,而是不限種類、任選三道菜為NT$688、五道為NT$988、七道則為NT$1,288,隨意加點一道一律NT$250,民眾可自由搭配,享受眾樂樂的美食分享滋味。
也由於餐廳位處在商業地區,為服務周邊的上班族,週間週一至週五11:30至14:30的中午用餐時段,特別供應商業午餐,上班族朋友可點選海南雞飯、檳城炒粿條、馬來椰奶雞肉咖哩飯、韓式炸雞等,每份為NT$280,附贈沙拉一份以及一款可無限暢飲的Asia 49無酒精飲料。
為歡慶開幕,8月27日二天(六)5:30pm起,「Asia 49亞洲料理及酒廊」特別舉辦「夏日搖擺」派對 (Summer Swing),邀請知名爵士樂團現場演出,每人NT$500(已含服務費),獲贈2杯特調酒飲!餐廳每日營業時間為:週日至週四11:30至23:00、週五及週六11:30至凌晨1:00!雖然餐廳甫開幕,但經過口耳相傳,訂餐已不易,欲前往的民眾請事先預定座位!
提醒:飲酒過量,有礙健康。