Mega 50餐飲及宴會--「望月樓」粵菜餐廳
碧綠玉簪鳳尾蝦(圖業者提供)
新北市新板特區的第一高樓「百揚大樓」 (Mega Tower) 48樓-50樓的五星餐宴據點Mega 50，其中位於48樓的「望月樓」粵菜餐廳，已先行於2016年5月24日開幕，在菜色上不僅色香味俱全，讓大眾能坐享美食與美景，其定價策略下還講求高貴不貴，午餐提供的港點＄130起；單點菜色則＄280起！
坐落於板橋大遠百旁、新北市第一高樓百揚大樓48樓的望月樓粵菜餐廳，呈現摩登雅致的氛圍，餐桌臨窗而設，日夜景觀與四時佳興互相輝映；三間獨立隱密的包廂，分別名為板橋廳(24人)、府中廳(12人)和南雅廳(10人)。除了精緻的擺設外，其美食的菜色姿色撩人，擺盤搶眼，甚至還會昇起憐恤之心，不忍入口，如碧綠玉簪鳳尾蝦、荔茸香酥鴨、鮮蝦金魚餃、天鵝蘿蔔酥餅及薑汁豆花等！
而這些令人心動的菜色，則出之年輕帥氣又靦腆的蘇權暉師傅之手，蘇師傅今年才年僅36歲，卻已擁有超過20年的資歷，其中還有讓人津津樂道是他本身的「立志」故事，蘇師傅表示，因家學淵源，自13歲起心無旁騖，立定志向，立志在廚藝界精進，主烹粵菜、旁及川湘，滋味一流！而招牌菜亦不勝枚舉，包括廣式老火例湯、碧綠玉簪鳳尾蝦、松露帶子炒鮮奶、豉椒爆牛舌、荔茸香酥鴨、剁椒魚蒸老少平安、翡翠金絲綠柳等。
除了午餐時間提供港點外，還有單點菜色，蘇主廚還設計了五套套餐，每人約在千元起！而主廚推薦的招牌菜色，如中西合璧的技巧巧妙運用的花雕醉雞莎莎(NT＄280)；廣式老火例湯(NT＄480)，將廣東人推崇湯水，全靠感情與時間及火候來煲煮，讓廣東人「寧可食無菜，不可食無湯」，每日都有不同的感受！
另外，還有一道手工相當精細的蘇主廚的創意手工菜「碧綠玉簪鳳尾蝦」(NT＄580)，取原始的「玉簪蝦球」及傳統蘇菜的「鳳尾蝦」的特色改良而成，選用台灣白蝦，蝦身保留尾部外殼，再用菜刀片去薄如蟬翼的蝦皮跟紅筋，以使蝦肉更加嫩滑，經洗淨、調味、上漿後，用幼嫩蘆筍桿自蝦背穿出，形似玉簪，之後泡油、鹽糖調味、勾芡翻炒而成，白綠相間的賣相，令人眼睛為之一亮，而一旁的蘆筍不僅多汁，咬下酒香飄香於口中，滋味迷人！
另外豉椒爆牛舌(NT＄580)、蜜汁脆薑煎雞(NT＄380)、荔茸香酥鴨(NT＄380)、剁椒魚蒸老少平安(NT＄580)、特色奶黃包(三個NT＄120)、楊枝甘露(每人/NT＄120)、鮮蝦金魚餃(三個NT＄180)、天鵝蘿蔔酥餅(三個NT＄150，也相當值得一嚐！
主廚蘇權暉(圖＼業者提供)
珍菌千葉豆腐(圖業者提供）
剁椒魚蒸老少平安(攝影＼洪書瑱)
蜜汁脆薑煎雞(攝影＼洪書瑱)
鮮蝦金魚餃(攝影＼洪書瑱)
天鵝蘿蔔酥餅(攝影＼洪書瑱)
以上所有價格皆須外加一成服務費
「Mega 50餐飲及宴會」地址：新北市板橋區新站路16號百揚大樓48F至50F(板橋大遠百旁)
電話：(02)7705-9700