2007/05/03 17:53:02
東北亞
>
日本
>
旅館
打開日本人的冰箱,就算是平常沒時間採購,也會擺滿了啤酒、清酒等酒品,下班回到家第一件事情不是打電話、也不是看電視或看報紙,而是打開冰箱先來一口清涼透心的酒。造訪日本,自然不能錯過以大吟釀和雪藏出名的新潟,各種酒款應有盡有,試喝、狂採購,還可以了解新潟的酒文化。
想要當酒鬼,就要當一個專業的酒鬼,狂飲新潟酒之前,先從了解釀造過程開始吧。在新潟,造酒的水可是來自於天然的雪水,屬於軟水,由於雪水滲透過層層的山脈,不但水質格外純淨,更有特殊的新氣;越光米,則是新潟的酒勝出的另項重要元素。整個新潟有不少釀酒廠,其中的「酒精共和國」不但可以免費試飲到滿足,還有上百種酒款任遊客購買挑選。
觀看全文
│
回應
(
1
)│人氣(
1349
)