桶盤最著名的景觀當屬紋理清楚的玄武岩石柱，從海面上遠遠觀來，矗立的石柱一字排開在浪頭之上，除岩層上端露出些許綠意，大部分皆是寸草難生的貧瘠岩塊，而更顯黑色玄武岩石柱的攝人氣勢。

桶盤全島的土地面積不足0.5平方公里，住戶極少，幾乎全都集中在港口附近，低矮的平房四下散落。在澎湖一般的南海巡魧遊程中，皆會安排到島上一遊。乘船進入桶盤漁港後，位於港口右方的觀光步道是參觀桶盤最主要的路徑。沿步道而行，右側是露出海面的礁石區，注意觀察，常會發現有些6角形的巨石散落其中，再比較左側高聳直立的玄武岩石柱，原來石柱是由一層層的六角巨石堆疊起來，有些柱頂的石塊因傾斜或長期風雨沖刷而掉落。因此走在觀光步道上，不僅是驚嘆於造物的神奇奧妙，內心底不由得還有點膽顫心驚。

在觀光步道盡頭處往回走，有一條岔路可穿越玄武岩石柱步上島嶼最高處，上面是一片寬闊的平坦草原，綠意盎然，海濱植物在此茂盛生長著，尤其是仙人掌在玄武岩柱旁更是一叢叢的群聚，運氣好可以採摘幾個豔紫色的仙人掌果大快朵頤一番。站在玄武岩柱上方放眼四處，視野極其遼闊，感受和走在下方步道時極為不同。沿步道往港口方向前進，還可發現幾處破落的古厝，雖有斷垣殘壁之憾，但仍是頗有美感的傳統咾咕石建築。最後沿步道石階而下，可由村落後方再走回漁港。